Recomanacions per a l’alimentació en la primera infància (de 0 a 3 anys)
El Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, ha publicat un document, entre d’altres, sobre alimentació de 0 a 3 anys.
El procés d’aprenentatge d’hàbits alimentaris és especialment important durant els primers anys de vida ja que, a més de facilitar un bon estat nutriticional i un creixement òptim, ajudarà a consolidar l’adquisició d’hàbits saludables per a l’edat adulta. Aquesta guia, fruit del treball i consens de diferents professionals de la pediatria, la docència i de la nutrició hauria de ser un instrument útil d’informació i d’assessorament tant per als professionals dels centres d’atenció primària que ofereixen consell alimentari com per a les famílies i les persones responsables d’escoles bressol, amb l’objectiu de millorar la qualitat de l’alimentació dels infants i el seu desenvolupament.
La llar d’infants el Rodó, s’ha encarregat de fer arribar aquestes consideracions a l’empresa que gestiona el menjador ZIGA-ZAGA i ho tindrà en compte com a manual de referència a l’hora d’elaborar els menús de l’escola.
En definitiva les recomenacions, ens confirmen que estem en el bon camí, fet que ens estimula a seguir treballant per oferir la màxima qualitat amb el màxim respecte a les necessitats vitals de cada infant.
zph2ki